About me
Claudio Gaglione
Sono uno chef privato con oltre 15 anni di esperienza nell’alta cucina internazionale. La mia passione per la gastronomia è nata tra i fornelli della cucina di mia nonna in Piemonte, dove ho imparato il valore della tradizione e dell’autenticità.
Dopo la mia formazione nel settore della ristorazione, ho intrapreso un percorso professionale che mi ha portato a lavorare in diversi ristoranti di alto livello. Ogni esperienza mi ha permesso di ampliare le mie competenze e arricchire il mio repertorio di tecniche e sapori.
Nel 2020 ho deciso di seguire il mio sogno: portare l’alta cucina direttamente nelle case delle persone, creando esperienze culinarie intime e personalizzate. Come chef privato, posso dedicare tutta la mia attenzione a ogni singolo cliente, studiando menu su misura e garantendo un livello di eccellenza assoluto.
Passione
La cucina è la mia vita. Ogni piatto che creo porta con sé anni di esperienza e un amore infinito per l’arte culinaria.
Eccellenza
Non accetto compromessi sulla qualità. Solo i migliori ingredienti, le tecniche più raffinate e la massima attenzione ai dettagli.
Personalizzazione
Ogni cliente è unico. Ascolto le vostre esigenze e creo menu su misura che riflettono i vostri gusti e desideri.
